Kefir Diyeti İle Zayıflama
Kefir son zamanlarda özellikle sağlıklı beslenmek ya da zayıflamak isteyenler için çok önemli bir içecek konumuna gelmiştir. Sütün içine kefir taneleri katılarak evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu mucizevi içeceğin, içerdiği probiyotik, vitamin ve mineraller sayesinde sindirim sistemi başta olmak üzere vücuda sayısız faydaları var. Sütten daha az kaloriye sahip olan kefir, besinlerin hızlı ve sağlıklı bir şekilde sindirilmesini sağlayarak zayıflamayı da kolaylaştırıyor. Kefir diyeti ile zayıflama konusuna gelince 7 günlük uygulama ile fazla kilolardan kurtulmak mümkün.
Kefir Nedir?
Kefir inek, koyun, keçi veya kısrak sütüne, karnabahar benzeri taneleri ilave edilerek elde edilen Keyif kelimesinden üretilen ve içilince keyif veren faydalı bir içecektir. İçeriğinde bulunan mikroorganizmaların besleyici etkisi nedeniyle kefir, 21. Yüzyılın yoğurdu olarak adlandırılmaktadır.
Kefirin Faydaları Nelerdir?
- Çok fazla sayıda ve farklı türlerde bakteri ve maya barındırması sebebiyle kompleks bir probiyotiktir ve sindirimi kolaydır.
- Kemik sağlığı için çok önemli olan kefir kemik erimesi riskini düşürebilir.
- Bağışıklığı güçlendirir.
- B Vitamini bakımından zengindir.
- Folik asit içerir
Bu özellikleri sebebiyle kefir bebekler, çocuklar, hamile kadınlar, hastalar, yaşlılar, kabızlık çekenler ve diğer sindirim problemleri olanlar için ideal bir içecektir..
Kefirin İyi Geldiği Hastalıklar
- Mide iltihapları,
- Enfeksiyon,
- Sarılık,
- İç ve dış urlar,
- Kronik bağırsak iltihapları,
- Egzama
- Kalp hastalıkları,
- Yüksek Tansiyon
- İshal
- Kabızlık gibi hastalıklara iyi gelir.
Kefir, besin öğelerinin emilimini arttırır, bağışıklığı güçlendirir, vücudun hormonal değişikliklere uyum sağlamasına yardımcı olur ve enfeksiyonları önler.
Yapılan çalışmalarda karaciğer, safra, böbrek, kan dolaşımı, kalp, metabolizma problemlerinde olumlu etkisi olduğu, ayrıca kireçlenmeyi önlediği gözlemlenmiştir. Bazı bilim adamları kefiri 80 yaşın üzerinde yaşamın anahtarı olarak görmektedirler.
Günde Ne Kadar Kefir İçilmeli?
Uzmanlara göre günde 100 ml kadar kefir içerek başlanması ve vücudun adapte olmasını sağlamak için yavaş yavaş miktarın arttırılmalıdır. Kefirin olumlu etkileri her gün içilmesi durumunda, 2 haftada hissedilmeye başlanır.
Canlı yiyecekleri tüketme konusunda deneyimi olmayanlarda, mide krampları, kabızlık, şişkinlik gibi etkiler yaratabilir. Bu etkilerin çok zorlayıcı olmadığı durumlarda kefir içmeyi bırakmamak önerilir. Ama eğer belirtiler çok şiddetliye kefire devam etmekte ısrarcı olmamak ve tıbbi yardım almak gerekebilir.
Kimler Kefir İçmemelidir?
- Süt alerjisi olan kişiler, alerjik reaksiyona neden olabileceği için kefir tüketmemelidir.
- Kefir sütten yapıldığı için şeker içerir. Marketlerde satılan aromalı kefirlerde yüksek miktarda şeker bulunur. Şeker hastalığı olan kişiler, etiketi okuyarak, şeker içermeyen sade çeşitleri tercih etmelidir.
- Geleneksel olarak yapıldığında, kefir az miktarda alkol içerebilir. Pek çok ticari kefir markası alkolsüzdür.
- Ayrıca, bağışıklık sistemi zayıf olan herkes, probiyotik kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışmalıdır.
Kafir Diyeti İle Zayıflama
- 1. gün: Meyve
Diyetin ilk günü sadece meyve tüketeceksiniz. Tüm gün boyunca muz haricinde tüm meyveler yenebilir. Eğer yaz ise mutlaka kavun yiyin. Sabah aç karnına ve akşam yatmadan önce birer bardak ev yapımı kefir için.
- 2. gün: Sebze
Kefir diyeti ikinci gününde istediğiniz kadar sebze tüketebilirsiniz. Sebzeler pişmiş ya da çiğ olabilir. Sabah iki adet fırınlanmış patates karbonhidrat almak açısından iyi olabilir. Patateslere tereyağı ile lezzet katabilirsiniz. Yine sabah aç karnına ve akşam yatmadan önce birer bardak kefir içilecek.
- 3. gün: Meyve ve sebze
Üçüncü günde ise sadece meyve ve sebze tüketilecek. Muz hariç istediğiniz kadar meyve ve sebze yiyebilirsiniz. Öğlen yağsız olması koşuluyla çorba içebilirsiniz. Yine sabah aç karnına ve gece yatmadan önce birer bardak kefir için.
- 4. gün: Sınırsız muz
Diyetin dördüncü gününde istediğiniz kadar muz yiyebilirsiniz. Eğer muz yiyemiyorsanız elma da tüketebilirsiniz. Ayrıca kefir bu sefer sabah, öğlen ve gece yatmadan önce olmak üzere üç bardak içilecek. Öğle öğününde yine tercihen yağsız çorba içebilirsiniz.
- 5. gün: Kırmızı et
5.gün iki porsiyon yağsız kırmızı et yeniyor. İstenirse hamburger köftesi de olabilir. Etle birlikte altı adet domatesi çiğ ya da pişmiş yiyebilirsiniz. İçtiğiniz su miktarını bir bardak arttırın. Bu şekilde vücudun üreteceği ürik asit temizlenecektir. Bugün yine sabah aç karnına ve gece yatmadan önce birer bardak kefir için.
- 6. gün: Sebze ve kırmızı et
İstediğiniz kadar et ve sebze yiyebilirsiniz. Sebzeler çiğ ya da haşlanmış olabilir. Yine aynı şekilde sabah aç karnına ve gece yatmadan önce birer bardak kefir içilecek.
- 7. gün: Pilav
Diyetin son günündeyiz. Bugün kahverengi pirinçle yapılan pilav, taze sıkılmış meyve suyu ve istediğiniz kadar sebze yiyebilirsiniz. Ve tabii ki yine sabah aç karnına ve gece yatmadan önce birer bardak kefir içmeyi unutmayın.
Kefir diyeti süresince şekersiz olmak koşuluyla kahve ve çay içilebilir. Günlük 8 bin ile 10 bin adım atmak etkiyi artıracaktır. Alkol alınmamalı ve günde iki litre su tüketilmelidir. Diyetin etkisini arttırmak için ise günde 8 ile 10 bin adım atılmalıdır.
UYARI : Hastalıkları tedavi etmek, 1219 sayılı Kanunu’na göre sadece hekimlerimizin görevidir. Bu sitede yer alan bilgiler sağlıklı yaşama tavsiye niteliğindedir. Tedavi veya doktor tedavisi yerine geçmez. Adı geçen bitkilere alerjiniz olup olmadığını kontrol ettirdikten sonra kullanmanız tavsiye edilir. Herhangi bir rahatsızlığı olanlar ve özel politika gerektiren gruptaki kişiler mutlaka doktorlarına danışarak kullanmalıdır. Sitemiz, uzman bir doktora danışılmadan yapılan herhangi bir uygulamadan doğabilecek zarardan sorumlu tutulamaz. Sitemizi ziyaret eden, yorum yapan kişiler, bu uyarıları kabul etmiş sayılacaktır.