Kuru İncir Tatlısı

Şifa kaynağı inciri her türlü lezzetli. Kurusu ayrı bir güzel, yaşı ayrı bir güzel. Hele bir de tatlı ve pastaları tadına doyum olmaz. Bugün sizlerle kuru incir tatlısını paylaşmak istiyoruz.

Malzemeler

• 8-10 adet kuru incir
• 1 su bardağı süt
• Ceviz
• Tarçın
• Toz şeker

Yapılışı

• İncirleri sütle beraber 5 dk kaynatıyoruz.
• Ocaktan alıp 10 dk da sütün içinde bekletiyoruz.
• Süzgece alıp üzerindeki fazla sütün süzülmesini sağlıyoruz. (Sütü bekletelim çünkü pişirmekte yeniden kullanacağız)
• Çöp kısmını kesip parmağımızla içini açıyoruz.
• Ceviz, tarçın, toz şekeri bir kasede karıştırıp incirlerin içine dolduruyoruz.
• Tavaya alıp üzerine ayırdığımız sütü döküp 10 dk pişiriyoruz.
• Afiyet olsun.